如果隨著時代的發展，開始追求健康養生的人越來越多，我們餐桌的主食，開始發生了變化，越來越多的人開始食用更有營養價值的粗糧，通過使用粗纖維的主食，來增加體內毒素的排出，更加的有益健康。

        生活中的粗糧比如：高粱、小麥、薏米、糙米等都是粗糧的一種，這些糧食作物營養價值豐富，應開始取代大米，占據了我們主食的一部分。

        隨著食用主食的改變，我們的糧食加工技術也開始發生改變，越來越多不同的加工技術開始傳播，其中糧食膨化技術是目前應用最為廣泛的一種加工技術，以精選的優質粗糧為原料，采用先進的膨化設備，結合獨特的工藝與技術標準，將粗糧經高溫、高壓膨化，然后再精制而成的粉狀產品即為膨化粗糧粉。其中膨化薏米粉就是其中的典型代表。

        糧食膨化粉開創糧食加工新篇章。糧食膨化粉的推廣應用，已遍布食品領域的各行各業，也正因為糧食膨化粉的發展，引領了中國食品飲料行業的新發展，開創了中國食品飲料行業新思路。糧食膨化粉的發展，掀起食品飲料行業的新革命，也為人類食品的營養與健康開啟了新的希望之門。糧食膨化粉真正讓粗糧走進千家萬戶，讓大家對粗糧有了新的認識，也讓更多的新興人類接收了粗糧，從而讓食用粗糧成為了人類對營養與健康的追求目標，也讓粗糧成為一種養生的時尚。

        這種糧食加工方式的改變，也改變了，我們的總體飲食方向，為健康飲食打開了，新的大門。